Landgericht München I Urteil vom 17.11.2022, Az. 17 HKO 8213/18.

Leitsatz
Es führt irre, wenn ein Brauhaus ein weinhaltiges Getränk mit zu viel Wassergehalt und Bockbierwürze als "Glüh­wein" verkauft.

Anmerkung 

Für den Klassiker auf Weihnachtsmärkten, aber auch für zuhause, gibt es viele Rezepte. Ein Rezept zum Beispiel, willkürlich ausgewählt, von GuteKueche.at: 

Rotwein mit den Gewürzen und den Zitruszesten der Orange und Zitrone eine Stunde zugedeckt erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Danach den Glühwein noch mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen, und vor dem Genuss eventuell nochmals erwärmen.
Mit einer Zitronenspalte am Glasrand servieren.

Andrea Schweizer

Andrea Schweizer

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